【台灣新生報記者江乾松報導/編輯室報告】

苗栗縣竹南鎮照南國小新建中央廚房及尋寶屋圖書室19日落成啟用,縣長徐耀昌希望新建中央廚房提升食安管理,確保學童健康,同時藉由圖書室的落成,營造優質的閱讀環境,提升閱讀品質。

苗栗縣政府為提升食安管理,加強把關學生午餐吃的衛生、安全、安心,向教育部申請「偏鄉學校中央廚房計畫」補助經費總計一億三千九百一十萬元,除了在照南國小新建中央廚房外,也在通霄鎮啟明國小、大湖國小、卓蘭國小及銅鑼國小等四校建置新式現代廚房,讓學校都能有屬於自己的特色廚房,同時爭取教育部偏鄉中央廚房廚工薪資、食材運輸費用及運輸車輛,並將每日的食材費,由原本的四十五元提升到六十二元,大幅提升午餐供應品質。其中,照南國小舊有廚房在民國八十四4年興建,雖曾兩次擴建,但因供應該校及照南國中、文英國中、造橋國中、信義國小約四千五百位師生午餐,空間顯得不足,設備亦簡陋,亟須拆除重建及添購先進設備,以確保師生健康。

經縣府極力爭取,獲得教育部同意納入「推動偏鄉學校中央廚房計畫」補助三千五百五十萬元,縣府補助二千一百五十萬元及照南國小歷年廚房修繕等經費結餘款三百萬元,總經費六千萬元,辦理拆除重建中央廚房工程。而該校原圖書室老舊、空間窄小、動線不佳,亦亟待改建,經縣府挹注三二○萬元經費加以整修,讓改建的圖書室擁有寬敞、明亮的閱讀空間,賦予圖書室新生命,並由全校師生票選命名為「尋寶屋」圖書室,象徵:閱讀是一種探險活動,而知識就是無窮無盡的寶藏,值得學童用心探索挖尋。