【中國青年報孟佩佩報導/編輯室報告】

很多人沒有想到,「買菜」這件生活中的小事,這兩年成了如火如荼的大事,它不僅撐起了萬億市場,背後還蘊藏著一個「江湖」。

6月25日晚間,每日優鮮正式登陸納斯達克,標誌著國內「生鮮第一股」來了。叮咚買菜緊隨其後,於4天后敲響了上市鐘聲。儘管上市均遭遇破發,但起碼他們都還「活著」。7月7日,同程生活宣布,因為經營不善,公司決定申請破產。

「一盆冷水」澆到火熱的生鮮電商賽道,淘汰賽似乎已經展開。青創頭條熱點新聞事件監測到,近日由艾瑞諮詢發佈的《2021年中國生鮮電商行業研究報告》顯示,中國生鮮零售市場規模將從2020年的5萬億元,增加至2025年的6.8萬億元,預計2023年生鮮電商行業規模將超萬億。

儘管生鮮電商並不是一個「新鮮」賽道,但「生鮮」作為生活必需,並隨著年輕人對品質生活追求的提升,使得這類新需求不斷增長,尤其在新冠肺炎疫情之後,出現了龐大的市場前景。青創頭條對創業公司傳播影響力的監測結果顯示,生鮮電商賽道創業者們不斷開拓出的各類商業模式頗受關注。上述報告也顯示,當下前置倉、店倉一體化、O2O平台、社區團購等多種新型生鮮電商模式共存,不同商業模式的生鮮電商滿足不同層級消費者的消費需求。在青創頭條2021年第二季度創業公司傳播影響力TOP100榜單上,每日優鮮、叮咚買菜、橙心優選、美團優選上榜。

每日優鮮和叮咚買菜選擇了「前置倉模式」,他們分別遞交的招股書中顯示,截至今年3月31日,每日優鮮已在中國16個城市建立了631個前置倉,叮咚買菜已在中國29個城市建立了超過950個前置倉。伴隨著國內市場環境的變化,每日優鮮已經開始通過多業態布局,有針對性地發力社區零售市場。其招股書顯示,每日優鮮已經與14個城市的54家菜市場簽訂運營協議,並已在10個城市的33家菜市場展開運營。叮咚買菜則在發力供應鏈,並在品類、產品方面逐步創新,不僅剛剛推出「兒童食品專區」,早前還陸續上線了快手菜和叮咚王牌菜等半成品食材品類。

作為社區團購賽道曾經的「老三團」(即十薈團、興盛優選和同程生活)之一,同程生活的退出,「一石激起千層浪」。一年前,拼多多、美團、阿里等互聯網公司砸重金入局社區團購,打起了無序的價格戰,拼價格、拼團長返佣成了常態,燒錢模式與早前的共享單車、在線教育行業如出一轍。2020年12月,市場監管總局聯合商務部組織召開規範社區團購秩序行政指導會,提出了社區團購「九個不得」。今年3月,美團優選等5家社區團購平台背後的運營主體因涉嫌不正當價格行為被罰150萬元。

可見,脫離初心的「燒錢模式」已經行不通了。儘管「淘汰賽」已開啟,但市場遠沒有終點。

青創頭條監測到的熱點新聞事件中,有媒體分析,在生鮮電商賽道,社區團購模式相比於其他模式,正在經歷更大的「為了生存而轉型」,當下競爭發力點已經轉向物流基礎設施和供應鏈能力搭建。

宣布破產前一天,同程生活也在考慮轉型,其創始人兼CEO何鵬宇發表內部信表示,將從C端業務轉向B端,放棄原有社區團購業務,但當時已然來不及。不過,轉向B端會是社區團購創業者轉型的好選擇嗎?青創頭條監測到,有專業人士認為,由於團長角色的存在,社區團購模式更類似於針對團長的B2B產業互聯網平台,團長即為小B。有機構認為,對實體門店進行B端賦能有望成為社區團購未來發展方向之一。