【台南市政府社會局/編輯室報告】

黃偉哲市長致力實踐臺南市成為扶老攜幼「宜居」之願景,積極推動社會福利在地化。臺南市政府社會局與善化區公所輔導溪美社區發展協會辦理「阮社區」福利社區化服務方案-「聊摘智意-阿公阿嬤的滋味活動」,運用在地特色食材呈現在道地好滋味作為成果發表會主題,6日下午在善化溪美社區活動中心熱鬧展開,現場居民體驗各式各樣阿公阿嬤年代好滋味,許多家庭三代同堂一起享受「親手做」、「健康吃」的樂趣。

溪美社區施富卿理事長表示,今(111)年申請社會局「阮社區」福利社區化服務方案,希望透過本次方案申請推廣在地芝麻、甘蔗、葛鬱金、破布子、木鱉果等溪美的特色作物,讓更多人知道。社區副總幹事張芸如指出,本次活動以食農教育、輕旅行導覽員及志工,共辦理7場的食農教育體驗課程,每場特色產業課程參與人數爆滿,也透過今年度的活動,邀請許多學生共同參與,達到世代共融的目的。

參加食農教育-甘蔗篇的國小五年級陳同學說,許多看似簡單的東西原來不簡單,上完課他才知道甘蔗是橫著種,製糖用的是白甘蔗,從甘蔗變成糖要這麼重重步驟、黑糖比白糖有營養,可做成好吃的黑糖年糕、炒黑糖、黑糖剉冰,每一樣都是好滋味,陳同學說參加活動後才知道原來現榨好的甘蔗汁微甜滋味勝過手搖飲。

社會局表示,市府藉由鼓勵區公所及社區就在地社會福利人口、社區民眾需求等,提出創新且多元的在地福利服務方案,創造具有溫度的社區,讓「阮社區逐家攏溫暖」;福利社區化服務方案精神落實於特色產業中並發揮經驗傳承,藉由農地到餐桌體驗活動,讓參與民眾體會栽種的辛苦與豐收的喜悅,更促進親子、代間的互動,藉由不同世代的參與達到世代共融的景象,締造溫暖又幸福的社區。